Planes gay en la ciudad de Burdeos
Aunque todavía hay muchos lugares que evocan el grandioso pasado de Burdeos, también hay un espíritu fresco y joven que impregna esta ciudad.
Se puede decir que para la mayoría de la gente la mera mención de Burdeos trae a la mente el vino, y por una buena razón. Desde hace siglos, la ciudad de Burdeos y su región circundante producen algunas de las uvas más veneradas del mundo, y aunque entretanto muchas zonas del planeta se han especializado en la elaboración de vinos, una "botella de Burdeos" sigue teniendo algo de grandioso y tranquilizador. Por supuesto, si es usted un amante del vino y quiere sumergirse en el encantador mundo de los viñedos y los chateaus de cuento, éste es sin duda el lugar adecuado para hacerlo. Incluso si no le interesa la cultura del vino, este impresionante y variado rincón de Francia tiene mucho que ofrecer.
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Catedral de San Andrés en Burdeos (Foto: S-F)
En primer lugar, está la propia ciudad. Para este escritor, que lleva dos años viviendo en la zona, puedo decir que Burdeos sigue seduciendo, cada vez que la visito. Bastante pequeña en escala, es sin embargo abundante en arte, cultura y una comunidad de gente interesante y amable. Si vuela a la ciudad y la convierte en su base para explorar los alrededores, no tendrá más remedio que elegir entre un alojamiento asequible, una comida deliciosa y una variada oferta de entretenimiento y acontecimientos culturales para llenar sus días y noches. Aunque todavía hay muchos lugares que evocan el grandioso pasado de Burdeos, también hay un espíritu fresco y joven que impregna esta ciudad.
No paran de aparecer nuevas e interesantes galerías y restaurantes innovadores por todas partes. Si, como yo, prefiere la comida vegetal a la tradicionalmente rica cocina francesa, Burdeos le sorprenderá con su amplia gama de opciones. Mi favorito es Munchies (31 Rue des Augustines. Tel: +33-0-55521-8261). Su ambiente acogedor se complementa con una excelente comida, elaborada con los mejores ingredientes locales, con un menú que cambia a menudo. El local también organiza eventos especiales, como degustaciones y noches de DJ, y te garantiza conocer a gente nueva e interesante, tanto expatriados como locales, homosexuales y heterosexuales (consulta su página de Instagram para obtener detalles actualizados sobre el menú y los eventos: @munchiesbordeaux).
La Cite du Vin (Foto: Elena Pominova)
Si realmente quiere experimentar el Burdeos del futuro, diríjase al distrito de Bassins à Flot, donde la rica historia de la ciudad se encuentra con la inspirada visión del futuro. Este crisol de culturas e influencias engloba una excitante variedad de museos, clubes y un gran número de lugares en los que detenerse para tomar una copa o comer. Paseando por la zona sentirá el estrecho vínculo de Burdeos con su río, y su pasado marítimo. Aquí también se encuentra la famosa Cité du Vin (134 Quai de Bacalan. Tel: +33-0-55616-2020, laciteduvin.com), quizá el museo del vino más espectacular del mundo, así como el Bassin de Lumieres (Impasse Brown de Colstoun, Tel: +33-0-53500-0090. bassinslumieres.com), un impresionante espacio artístico situado en una antigua base de submarinos.
Para un ambiente aún más joven y vibrante, no hay lugar como Darwin(darwin.camp). Situado en el distrito de Bastide, en la orilla derecha de la ciudad, Darwin es un experimento sociocultural que utiliza antiguos cuarteles militares para crear una mezcla única de arte callejero, skateboarding, comercio ecológico y restaurantes comunitarios y relajados. También es mucho más. Es toda una filosofía, un estilo de vida contenido en un lugar dinámico. Se te perdonará que pienses que estás en Berlín o en Brooklyn, pero también hay algo exclusivamente francés en este lugar. Se perderá en el paraíso de la segunda mano de Bric à Brac Emmaus y, cuando se le abra el apetito, podrá dirigirse al Magasin General, el mayor comedor de Europa.
Aunque la ciudad de Burdeos en sí misma es más que suficiente para mantenerte ocupado durante una corta estancia, recomiendo encarecidamente la exploración de la región circundante. La zona ofrece impresionantes vistas bañadas por el sol y pueblos encantadores, que te harán sentir realmente perdido en la Francia de los sueños de un Instagramer.
El vino de Burdeos es uno de los más populares del mundo (Foto: FreeProd33)
Si es un experto en vinos, o simplemente quiere ver cómo se produce el vino aquí, hay numerosas oportunidades para visitar los legendarios chateaus y bodegas de la región. Para sumergirse de verdad en la cultura del país del vino, puede elegir una de las muchas opciones de alojamiento de lujo disponibles, todas ellas a una hora o menos en coche del centro de Burdeos.
Viñedos de Saint Emilion (Foto: FreeProd33)
Por ejemplo, el impresionante Hotel de Pavie(hoteldepavie.com Tel: +33-0-55755-0755), de cinco estrellas, situado en el pintoresco pueblo de St Emilion, cuenta con un restaurante de dos estrellas Michelin y ofrece unas inspiradoras vistas de la ciudad y los viñedos de los alrededores. Para disfrutar de una experiencia aún más intensa, recomiendo alojarse en el Chateau Lafaurie Peyraguey(chateaulafaurieyraguey.com), en Bommes. Aquí podrá degustar una cocina exquisita y aprender sobre el vino de la mano de los expertos. Este magnífico castillo del siglo XVII está enclavado entre las onduladas colinas de viñedos y es famoso por sus hermosas puestas de sol y sus misteriosas nieblas matinales.
Naturalmente, las opciones de alojamiento son numerosas aquí, y aunque por lo general habrá que pagar mucho, también hay lugares más discretos, que aún pueden proporcionarle mucho encanto. Por ejemplo, La Gomerie Chambres d'Hotes(chambreshotessaintemilion.com Tel: +33-0-55724-6885) es un impresionante B&B situado a sólo diez minutos en coche del pueblo de St Emilion. Es mucho más asequible que la mayoría de los chateaus, pero sigue ofreciendo un sabor de lujo con su decoración clásica, su hermoso entorno y su deliciosa comida.
Ostras frescas (Foto: Alvaro German Vilela)
Como he mencionado antes, la hermosa región que rodea a Burdeos es mucho más que la zona vinícola. La costa atlántica se encuentra a menos de una hora en coche de la ciudad, y con las dunas de arena más grandes de Europa, playas interminables y una serie de ciudades y actividades costeras, no querrá perder la oportunidad de hacer el viaje. Por qué no seguir el ejemplo de los lugareños y dirigirse a la moderna zona turística de Arcachon. Esta hermosa ciudad ofrece uno de los mejores mariscos de Francia y su especialidad son las ostras. Las zonas que bordean el océano y la bahía de Arcachon siguen teniendo un maravilloso aire de antaño, y las adorables y fotogénicas cabañas de ostras le encantarán, incluso si decide no degustarlas.
Uno de los pueblos más impresionantes de los alrededores es Village Ostréicole d'Herbe, en el camino hacia Cap Ferret, justo al otro lado de la bahía de Arcachon. Puede acceder a él a través de los numerosos servicios de barco que operan aquí, o puede tomar el pintoresco camino alrededor de la bahía.
Arcachon también cuenta con una gran variedad de tiendas interesantes, desde las de alta gama hasta las locales y pintorescas, y también hay una gran cantidad de fantásticos restaurantes y bares. Uno de los lugares más populares y totalmente veganos de esta parte del país es La Fourchette Bio (222 Bd de la Plage. Tel: +33-0-5565406960. lafourchettebio.fr). El lugar comenzó como un diminuto café familiar en las afueras de la ciudad, pero la deliciosa comida y el ambiente acogedor lo hicieron tan popular que, justo antes de la pandemia, los propietarios pudieron trasladar el negocio a esta ubicación privilegiada, donde sigue prosperando.
Si quiere degustar un menú local más tradicional, hay numerosas opciones para elegir, tanto en el centro de la ciudad como en los pueblos vecinos. Le Bouchon du Marche (Pl des Marquises. Tel: +33-0-55654 -8511), situado en el corazón del gran mercado de Arcachon, ofrece mucho espacio y una comida excelente y sin pretensiones. Si lo que busca es un verdadero placer y una experiencia gastronómica de calidad, diríjase al famoso restaurante del chef Thierry Renou, Le Patio (10 Bd de la Plage. epatio-thierryrenou.com. Tel: +33-0-55683-02 2). Situado cerca del puerto de Arcachon, esta joya de restaurante ofrece una cocina cuidadosamente elaborada con los mejores ingredientes locales y un ambiente elegante y relajado. Aunque una cena aquí puede costar bastante, será sin duda una experiencia culinaria memorable.
Durante su visita a Arcachon no puede dejar de visitar la Duna del Pilat, la duna más espectacular que jamás haya visto, y subir a ella. Esta duna es la más alta de Europa, y no hay mejor manera de admirar el paisaje de la región que desde la cima de este gigante. Una vez arriba, podrá apreciar realmente la belleza de la zona, incluido el océano, las playas, los vastos bosques de pinos y los pintorescos lagos que salpican la zona, hasta donde alcanza la vista. Desde finales de la primavera hasta octubre, los campings de este tramo de costa se llenan de turistas, y no hay mejor manera de disfrutar de esta parte de Francia con un presupuesto. Muchos de los campings ofrecen también descuentos en diversas actividades al aire libre, como el windsurf, que es especialmente popular aquí.
Estatua Benoit de la exposición Los Viajeros (Foto: Bruno Catalano en Arcachon)
Si Arcachon resulta demasiado concurrida para su gusto, sobre todo en temporada alta y durante las vacaciones escolares, puede seguir conduciendo hacia el sur por la costa. Hay kilómetros de playas salvajes que se extienden hasta la frontera española, con innumerables pueblos por el camino, cada uno de los cuales ofrece un ambiente diferente. La más cercana a Arcachon es la ciudad turística de Biscarrosse, famosa por el surf y el ambiente relajado. Los precios son mucho más bajos que en Arcachon y, aunque la oferta gastronómica y de alojamiento es más limitada, la variedad es suficiente para satisfacer a la mayoría de los visitantes, sobre todo en verano.
Si se cansa de las salvajes olas del Atlántico, busque refugio en el interior, donde le espera un escenario totalmente distinto. A las afueras de Biscarrosse se encuentra el bello y pintoresco lago de Biscarrosse y Parentis. Con sus playas de arena que se esconden bajo la sombra de los pinos, es un escenario idílico para un picnic o una tarde de senderismo. Los deportes acuáticos también prosperan aquí, con muchas posibilidades de alquilar un velero, una canoa o un bote a pedales.
Ciclista en la playa de Burdeos (Foto: Puhha)
Además, toda la zona es increíblemente apta para el ciclismo, ya que la famosa Vélodyssée(cyclinglavelodysee.com), la parte francesa de la Ruta Internacional de la Costa Atlántica, la atraviesa en dirección a España. La primera vez que conocí este rincón de Francia fue mientras recorría la Vélodyssée, y aunque alquilar un coche es sin duda la forma más rápida y sencilla de desplazarse, sigo prefiriendo la bicicleta. No hay mejor manera de contemplar la belleza de las riquezas naturales de la zona y de sentir el ritmo de vida local. Afortunadamente, no es necesario recorrer todo el Vélodyssée para experimentarlo, ya que la mayoría de las ciudades cuentan con un servicio de alquiler de bicicletas, incluidas las eléctricas, y hay muchas rutas ciclistas excelentes alrededor de Burdeos y a lo largo de la costa. Aunque sólo dedique un día a explorar parte de esta vasta zona en bicicleta, le garantizo que vivirá una experiencia inolvidable.
Si después de toda la exploración vuelve a Burdeos, le recomiendo que termine el día en el Iboat (iboat.eu, Bassin à Flot n°, 1 Cr Henri Brunet.). Atracado permanentemente en los Bassins à Flot, Iboat es un ambicioso proyecto cultural flotante. En cualquier noche encontrará una rica mezcla de música, comida de fusión, exposiciones de arte y sesiones de DJ, que se convierten en auténticas noches de club. Consulte el sitio web para conocer los detalles de los próximos eventos, ya que el programa que se ofrece es variado y siempre cambiante.Puede que también le guste
